Je winkelwagen is momenteel leeg
Frisse, aromatische witte wijn van silvaner en muscaris.
Evenwichtig, floraal, met pittige geuze-achtige zuurtjes en een licht rokerige toets. Aroma's van kruisbes, pompelmoes, citroenschil, citroengras, jasmijn, vlierbloesem, kardemom en vliertakjes.
In afwachting van een eigen wijngaard werkt de West-Vlaamse Emelie Maeyens met druiven van bevriende wijnboeren uit België en Duitsland. Ze houdt nauw contact en selecteert de druiven ter plekke met haar pluk-team. Vinifiëren doet ze in het voormalig 'kiekenkot' van haar ouders in Oostkamp.
Stijl : aromatisch, floraal-fruitig, pittig wit
Kleur : cloudy licht-koper-wit
Druif : 62% sylvaner + 38% muscaris
Streek : België en Duitsland
Jaar :
Hoeveelheid : 75cl
Alcohol : 13,5%
Vinificatie : 29 dagen macération semi-carbonique
Terroir : zandsteen, kalk
Funky index : +++
Serveren : 6-8° - frigo-fris
Drink mij : lekker als aperitief, op een terrasje met een bordje (uitgesproken) kazen, ... of met romige, pikante gerechten zoals Indische curry's, Japanse ramen, of een pizza met nduja, ...
-- Door de beperkte beschikbaarheid is deze wijn gelimiteerd tot 1 fles per persoon
Items van productcarrousel