Stijl : aards en kruidig rood, met structurerende tannine

Kleur : paarsrood

Druif : 70% gamay + 30% côt

Streek : AOC Touraine, Loire, Frankrijk

Jaar : 2019

Hoeveelheid : 75cl

Alcohol : 13,5%

Vinificatie : 
 
Terroir : lichte klei met silex (= vuursteen)

Funky Index : +++

Serveren : 18° - kamertemperatuur

Drink mij : zeer veelzijdig te pairen ! Zowel met vlees als vegetarisch of vegan. Van klassiek Franse vlees- en gevogelte gerechten, tot Italiaanse pasta's of Libanesche feesttafels, ... Stevige ovenschotels tot fijne, gegrilde smaken, ...