Je winkelwagen is momenteel leeg
Frisse, funky witte wijn van parellada, muscat en chardonnay uit Alt Penedès, Spanje.
Fruitig, aromatisch, levendig en pittig, met lichte tannine. Tropisch fruit, pompelmoes, citroen en vlierbloesem.
In afwachting van een volledig eigen domein, werkt Nuria met druiven van bevriende wijnmakers gecombineerd met eigen teelt op verschillende gehuurde wijngaarden verspreid over de Alt Penedès. Vinifiëren doet ze in de kelder van goede vrienden Toni Carbó en Anna Serra van Celler La Salada.
Stijl : fris, fruitig, levendig wit
Kleur : mistig kopergeel
Druif : 70% parellada + 15% muscat + 15% chardonnay
Streek : Alt Penedès, Spanje
Jaar : 2021
Hoeveelheid : 75cl
Alcohol : 10,5%
Vinificatie : muscat gemacereerd gedurende 13 dagen + directe persing van de parellada en chardonnay. Vinificatiue en rijping in inox.
Terroir : kalksteen (druiven van Carles Gili en Biel Bartra)
Funky Index : +++
Serveren : 8°-10° - frigofris of even uithalen om de tannine te accentueren
Drink mij : Aziatische keuken, als apero of 'op een terrasje'. Ideaal met tapas (intense smaken, pikant, gefrituurde hapjes, ...)
meer over dit domein : Nuria Renom
Items van productcarrousel