Bestellingen kunnen steeds zonder extra kosten worden opgehaald in onze winkel in Gent (tijdens de openingsuren) !
Ga naar verlanglijst Verlanglijst

Winkelwagen

Je winkelwagen is momenteel leeg

Product image slideshow Items

  • Hofgut Falkenstein Niedermenniger Herrenberg - Riesling Kabinett trocken - Hofgut Falkenstein - 2020

Niedermenniger Herrenberg - Riesling Kabinett trocken - Hofgut Falkenstein - 2020

€17,00
Incl. btw

Strakke, minerale witte wijn van riesling uit de Moezel, Duitsland.

Fris, krokant en zilt met een hoge aciditeit. Aroma's van groene appel, mandarijn, nectarine, citroenschil en leisteen.

Op voorraad

Stijl : strak, mineraal, fris wit

Kleur : helder witgeel

Druif : riesling

Streek : Konzer Tälchen, Saar Vallei, Moezel, Duitsland

Jaar : 2020

Hoeveelheid : 75cl

Alcohol : 11%

Vinificatie : zachte persing gedurende 2 - 3 uur, sap rust 1 nacht om te bezinken. Fermenatie en rijping in oude eikenhouten foeders (1000L) en half-foeders (500L).

Terroir : oude ranken - ijzerrijke grijze leisteen, kwarts en kwartsiethoudende zandsteen

Funky Index : +++

Serveren : 6°-8° - frigo-fris

Drink mij : goed met frisse, krokante gerechten, ook hoog in aciditeit, en even leuk naast gefrituurde hapjes ... denk sushi, ceviche, salades met groene appel, tempura's, krokante witte pizza's, ...

 

 

 

Hofgut Falkenstein / riesling

Dit vind je misschien ook leuk