Bestellingen kunnen steeds zonder extra kosten worden opgehaald in onze winkel in Gent (tijdens de openingsuren) !
Ga naar verlanglijst Verlanglijst

Winkelwagen

Je winkelwagen is momenteel leeg

Product image slideshow Items

  • Hofgut Falkenstein Niedermenniger Herrenberg - Weißburgunder Spätlese trocken - Hofgut Falkenstein - 2020

Niedermenniger Herrenberg - Weißburgunder Spätlese trocken - Hofgut Falkenstein - 2020

€17,50
Incl. btw

Frisse, minerale witte wijn van weissburgunder uit de Moezel, Duitsland.

Helder, zilt, met een rijpe rondeur, hoge aciditeit en lichte kruidigheid. Aroma's van kweepeer, limoen, gember en krijt.

Op voorraad

Stijl : strak, mineraal, fris wit

Kleur : helder witgeel

Druif : weissburgunder (=pinot blanc)

Streek : Konzer Tälchen, Saar Vallei, Moezel, Duitsland

Jaar : 2020

Hoeveelheid : 75cl

Alcohol : 11%

Vinificatie : zachte persing gedurende 2 - 3 uur, sap rust 1 nacht om te bezinken. Fermenatie en rijping in oude eikenhouten foeders (1000L) en half-foeders (500L).

Terroir : ijzerrijke grijze leisteen, kwarts en kwartsiethoudende zandsteen

Funky Index : +++

Serveren : 6°-8° - frigo-fris

Drink mij : goed met gegrilde gerechten (vooral wit vlees, vis - ook stevige vis zoals zalm of tonijn - of groente-based), de milde Aziatische keuken, zeevruchten, zachte kazen, ...

 

 

 

Hofgut Falkenstein / pinot blanc / weissburgunder

Dit vind je misschien ook leuk