Bestellingen kunnen steeds zonder extra kosten worden opgehaald in onze winkel in Gent (tijdens de openingsuren) !
Ga naar verlanglijst Verlanglijst

Winkelwagen

Je winkelwagen is momenteel leeg

Product image slideshow Items

  • Hofgut Falkenstein Niedermenniger Sonnenberg - Riesling Kabinett trocken - Hofgut Falkenstein - 2020

Niedermenniger Sonnenberg - Riesling Kabinett trocken - Hofgut Falkenstein - 2020

€17,00
Incl. btw

Strakke, minerale witte wijn van riesling uit de Moezel, Duitsland.

Fris en energiek met een hoge aciditeit. Aroma's van steenfruit, limoen, oesterschelp en een zeebriesje.

Op voorraad

Stijl : strak, mineraal, fris wit

Kleur : helder witgeel

Druif : riesling

Streek : Konzer Tälchen, Saar Vallei, Moezel, Duitsland

Jaar : 2020

Hoeveelheid : 75cl

Alcohol : 11%

Vinificatie : zachte persing gedurende 2 - 3 uur, sap rust 1 nacht om te bezinken. Fermenatie en rijping in oude eikenhouten foeders (1000L) en half-foeders (500L).

Terroir : oude ranken - ijzerrijke grijze leisteen, kwarts en kwartsiethoudende zandsteen

Funky Index : +++

Serveren : 6°-8° - frigo-fris

Drink mij : goed met frisse, krokante gerechten, ook hoog in aciditeit, en even leuk naast gefrituurde hapjes ... denk sushi, ceviche, salades met groene appel, tempura's, krokante witte pizza's, ...

 

 

 

Hofgut Falkenstein / riesling

Dit vind je misschien ook leuk