Bestellingen kunnen steeds zonder extra kosten worden opgehaald in onze winkel in Gent (tijdens de openingsuren) !
Ga naar verlanglijst Verlanglijst

Winkelwagen

Je winkelwagen is momenteel leeg

Product image slideshow Items

  • Celler del Cesc Tanca Els Ulls Cartoixà - Celler del Cesc - 2019

Tanca Els Ulls Cartoixà - Celler del Cesc - 2019

€18,00
Incl. btw

Frisse, licht oxidatieve witte, zacht oranje wijn van cartoixà uit Alt Camp, Catalonië, Spanje.

Strak en mineraal met een zacht gerookte toets en heel zachte tannines. Aroma's van boskoop appel, scherpe sinaasappel en oesterschelp.

Op voorraad

Stijl : mineraal wit met oxidatieve toets - zachte orange

Kleur : helder kopergeel

Druif : cartoixà de marina (=xarel-lo rojo)

Streek : Alt Camp, Tarragona, Spanje

Jaar : 2019

Hoeveelheid : 75cl

Alcohol : 11,5%

Vinificatie : voor 80% ontdaan van steeltjes, schilmaceratie gedurende 1 maand. 40% rijpt in amphora gedurende 4 weken. Verdere rijping in inoxen cuve gedurende 4 maand

Terroir : klei-kalksteen, op een hoogte van 200m, 12km van de zee

Funky index : +++

Serveren : 6-12° - serveer de wijn iets warmer dan frigo-fris wanneer je de zachte tannines en rijpe aroma's iets meer wil accentueren. 

Drink mij : past goed met gekruid en gepeperd eten, zoals in de Aziatische keuken, of Mediterrane (vis)gerechten

 

 

 

cartoixà / Celler del Cesc / schilmaceratie

Dit vind je misschien ook leuk