Stijl : rijp, aromatisch, mineraal, pittig wit

Kleur : goudgeel

Druif : grüner veltliner

Jaar : 2015

Streek : Moravië, Tsjechië

Alcohol : 13,1%

Hoeveelheid : 75cl

Vinificatie : 2 dagen schilmaceratie, 1 jaar gerijpt in kleine eikenhouten vaten, gerust in de fles

Terroir : Weinperky-heuvel, zuid-west gericht. Met een ondergrond van 'het Miroslavische conglomeraat' (oude rivierafzetting), rijk aan mineralen zoals schalie en kwarts

Funky Index : +++

Serveren : 6-8° - frigo-fris

Drink mij : goeie match voor pittige, fijne, frisse, krokante Aziatische gerechten (denk aan soepen, ramen, wontons, loempia's, Thaise of Vietnamese curry's, ...)