Bestellingen zijn steeds zonder extra kosten af te halen in onze shop in Gent !
Ga naar verlanglijst Verlanglijst

Winkelwagen

Je winkelwagen is momenteel leeg

pétillant naturel

 

 

Tussen onze bubbels zie je vaak 'pét’nat’' staan. Maar wat is dat nu juist?

Pét’nat’ is de afkorting van pétillant naturel, een natuurlijk mousserende wijn die wordt gemaakt volgens de méthode ancestrale.

De wijn wordt gebotteld voordat de gisting volledig is voltooid, waardoor de vrijgekomen bubbels meteen worden gevangen in de fles. Dit in tegenstelling tot de méthode traditionnelle – zoals bij champagne, cava of crémant – waar een tweede gisting in de fles gebeurt na het toevoegen van een dosis gist en suiker.

 

 

 

5 producten