Bestellingen kunnen steeds zonder extra kosten worden opgehaald in onze winkel in Gent (tijdens de openingsuren) !
Ga naar verlanglijst Verlanglijst

Winkelwagen

Je winkelwagen is momenteel leeg

Product image slideshow Items

  • La Vrille et le Papillon Z Rouge - La Vrille et le Papillon - 2018

Z Rouge - La Vrille et le Papillon - 2018

€16,00
Incl. btw

Volle rode wijn van syrah en merlot uit Ardèche, Frankrijk, 2018.

Levendig met soepele tannines. Aroma's van rijp zwart fruit, witte peper, rode bloemen en zwarte chocolade.

Op voorraad

Stijl : elegant en rond rood

Kleur : donker rood

Druif : 80% syrah + 20% merlot

Streek : Valvignières, Ardèche, Frankrijk

Jaar : 2018

Hoeveelheid : 75cl

Alcohol : 13%

Vinificatie : de syrah in macération carbonique met een rijping in eikenhouten vaten van 600L (demi-muids) gedurende 10 maand. De merlot ontdaan van steeltjes en gemacereerd gedurende 6 dagen. Vervolgens gerijpt in cuves op de lies gedurende 10 maand. Alle fermentatie gebeurt onder gecontroleerde temperatuur. 

Terroir : klei-kalksteen

Funky index : +++

Serveren : 18° - kamertemperatuur

Drink mij : gemakkelijk met veel verschillende keukens te pairen. Werkt goed met geroosterde/gekarameliseerde smaken, groenten (denk pompoen, zoete aardappel, ui, ...)

 

 

 

La Vrille et le Papillon / macération carbonique / merlot / syrah

Dit vind je misschien ook leuk