Pipette is een onafhankelijk tijdschrift dat zich helemaal wijdt aan natuurlijke wijn.

Het tijdschrift belicht kleine producenten van natuurlijke wijn en de gemeenschappen om hen heen, vanuit een edgy en eigentijds perspectief. Originele journalistiek van topkwaliteit naast unieke illustraties en fotografie.

Het wordt wereldwijd drie keer per jaar uitgebracht. Issue 10 is het laatste nummer ooit.

// ISSUE 10

INTERVIEWS & ESSAYS

- Beginner's Mind. Learning (Not to Hate) Pruning in France

- Virginia's Outliers Upon Outliers

- Rock the Boat. Building a New Life in the Beaujolais

- The Handwriting on the Wall. Judith Beck's Burgenland

- You Get a Light Back. Manon Farm on Growing Wine Through Nature's Rhythms

FEATURES

- The Islands of Vin Salso. On Venetian Wines

- Like it or Not. On Catherine Riss : Our Lady of Alsace

- You Can Glow Your Own Way. Siblings in Nahe, Germany

- Organic Matter. On how Matassa became an icon

- Harvest Beers : Using Wine Grapes in Beer

- You Had Me At Pét-Nat : book excerpt