Stijl : krachtig, kruidig, aards rood

Kleur : diep kersenrood

Druif : mourvèdre

Streek : Côtes-Catalanes, Roussillon, Frankrijk

Jaar : 2022

Hoeveelheid : 75cl

Alcohol : 12,5%

Vinificatie : fermentatie van de volledige trossen in glasvezel cuve, gemacereerd gedurende 1 week en vervolgens handmatig geperst. 40% rijpt op oude barriques van 300l gedurende 3 maand

Terroir : klei-kalksteen

Funky Index : +++

Serveren : 18° - kamertemperatuur

Drink mij : mooi te combineren met uitgesproken, geroosterde / gerookte / gebrande smaken

meer weten over dit domein : La Tri Fontoj