Bestellingen kunnen altijd zonder extra kosten opgehaald worden in onze winkel in Gent (tijdens de openingsuren) !
Ga naar verlanglijst Verlanglijst

Winkelwagen

Je winkelwagen is momenteel leeg

Product image slideshow Items

  • Mirco Mariotti Sèt e Mèz - Mirco Mariotti

Sèt e Mèz - Mirco Mariotti

€15,00
Incl. btw

Strakke, zilt minerale rosé frizzante van fortana uit Emilia Romagna, Italië.

Stevig, gestructureerd mondgevoel met een frisse afdronk. Proeft een beetje 'orange'. Aroma's van aardbei, framboos en veenbes, gedroogde sinaasschil en hooi.

Op voorraad

Stijl : frisse, rosé frizzante met zilte toets en lichte 'orange'-feel

Kleur : frambozenroze

Druif : fortana

Streek : Emilia Romagna, Italië

Jaar

Hoeveelheid : 75cl

Alcohol : 12%

Vinificatie : ontdaan van steeltjes en geperst, korte macératie (1 à 2 dagen) gevolgd door fermentatie in betonnen cuves. Hergisting op fles volgens traditionele methode (Champenoise), gedurende 2 maand, rijping op fles.
 
Terroir : zee-zandbodem

Funky Index : +++

Serveren : 8°-10° - een half uurtje uit de frigo halen

Drink mij : heerlijk aperitief, op een terrasje met fijn gezelschap, ... Met lichte gerechten rond groenten, wit vlees, charcuterie of vis (denk aan frisse pizza's, salades, puur en gegrild). Kan ook mooi naast pittige, kruidige gerechten ! Extra leuk bij tapas en hapjes-menu's ... denk zomer, zeeklimaat, ... goeie balans tussen fris, zuur, zout en pit !

 

 

 

fortana / méthode traditionnelle / Mirco Mariotti / rosé van directe persing en korte macératie

Dit vind je misschien ook leuk