Bestellingen kunnen steeds zonder extra kosten worden opgehaald in onze winkel in Gent (tijdens de openingsuren) !
Ga naar verlanglijst Verlanglijst

Winkelwagen

Je winkelwagen is momenteel leeg

Product image slideshow Items

  • Celler La Salada Con Barbas y a lo Loco - Celler La Salada - 2019

Con Barbas y a lo Loco - Celler La Salada - 2019

€20,00
Incl. btw

Eigenzinnige co-ferment met schilmaceratie, uit Alt Penedès, Spanje.

Complex, tussen orange en rosé. Strak in de mond, fijne tannines en gebrande toetsen. Aroma's van rode bessen, rabarber, bloedsinaasappel, sinaaszeste, pompelmoes en peperkoek-kruiden

Op voorraad

Stijl : co-ferment (witte en rode druiven) met schilmaceratie // elegante & complexe orange-rosé

Kleur : nevelig licht granaatappelrood-oranje

Druif : 70% xarel-lo + 30% sumoll

Streek : Alt Penedès, Catalonië, Spanje

Jaar : 2019

Hoeveelheid : 75cl

Alcohol : 12,5%

Vinificatie : voor 30% ontdaan van steeltjes, met de voeten gestampt en gemacereerd gedurende 15 dagen. Fermentatie en rijping in inox.

Terroir : klei-kalksteen

Funky Index : +++

Serveren : 10-14° - een goed uur in de frigo

Drink mij : op een terras, bij een kampvuurtje, of bij frisse maaltijden

 

 

 

Celler La Salada / co-ferment / funky +++ / rosé met schilmaceratie / rosé van gemengde druiven / schilmaceratie / sumoll / xarel-lo

Dit vind je misschien ook leuk