Stijl : licht en sappig rood

Kleur : helder rood

Druif : gamay

Streek : Beaujolais-Villages, Frankrijk

Jaar : 2022

Hoeveelheid : 75cl

Alcohol : 12,5%

Vinificatie : macération carbonique gedurende 9 dagen, rijping in betonnen cuve

Terroir : graniet

Funky index : +++

Serveren : 12°-14° - een uurtje in de frigo of 18°

Drink mij : bij lichte maaltijden, zoals tartaars, couscous, gegrilde groente - vis - vlees, fruitige tajines, ... ook goed naast lichtere Aziatische gerechten (denk Japans, Thaïs, Vietnamees, ... )!

meer weten over dit domein : Lou. Y Est-tu ?