Je winkelwagen is momenteel leeg
Volle sauvignon blanc uit de Loire, Touraine, Frankrijk.
Heldere, minerale witte wijn. Boterachtig in de mond met fijne, gebalanceerde zuren. Aroma's van gekonfijte citroen, pompelmoes, venkel en vuursteen.
Stijl : vol & mineraal wit
Kleur : helder goudwit
Druif : sauvignon blanc
Streek : AOC Touraine, Loire, Frankrijk
Jaar : 2018
Hoeveelheid : 75cl
Alcohol : 13,5%
Vinificatie : malolactische gisting doorgemaakt, gerijpt in barriques van 400L (tussen de 1 en 4 jaar oud) gedurende 1 jaar, grove filtering
Terroir : lichte klei met silex (= vuursteen)
Funky Index : +++
Serveren : 6°-10° - frigo-fris of een heel klein beetje warmer
Drink mij : gaat goed met stevige, maar frisse visgerechten (denk oven-gebakken zalm, zeeduivel, tarbot, ... met gebrande boter en frisse salade, geroosterde kerstomaten, ....), zeevruchten-schotels, oesters, ... en zeker ook vegetarische gerechten in dezelfde stijl (uitgesproken, romige, geroosterde, zelfs gerookte smaken gecombineerd met frisse zuren - bvb Midden-Oosterse feesttafels (alla Ottolenghi))
Items van productcarrousel