Stijl : fris, funky wit

Kleur : witgeel

Druif : solaris + sauvignac + johanniter

Streek : Brabant, Nederland

Jaar : 2022

Hoeveelheid : 75cl

Alcohol : 10,5%

Vinificatie : 

Terroir : zand en klei

Funky index : +++

Serveren : 6-8° - frigo-fris

Drink mij : staat goed naast gerechten met zeevruchten / vis en een fris-romige component. Denk pasta vongole, vispannetje, witte vis met spinazie en roomsausje, ... . Maar ook gerechten met wit vlees of enkel groenten en zo'n romige component, zoals een waterzooi, Thaise/Vietnamese curry's of soepen (niet te pikant !), lichte taco/wraps met limoen en zure room, ...