Doordat de oogst in 2020 verloren ging, besloten Arthur en Gentiane druiven te halen in Frankrijk om in België te vinifiëren tot oranje wijnen. Ze brachten 4 cuvées uit, deze is er één van.

Stijl : kruidig en gestructureerd oranje

Kleur : donker oranje-roze

Druif : gewurztraminer

Streek : Elzas, Frankrijk

Jaar : 2021

Hoeveelheid : 75cl

Alcohol : 13,5%

Vinificatie : 15 dagen schilmacératie, zonder takjes

Terroir : klei-kalksteen

Funky index : +++

Serveren : 10-12° - een uurtje uit de frigo-fris

Drink mij : goeie match voor pikant eten ! Denk Aziatisch

meer info over dit wijndomein : Mycélium