Stijl : fris, sappig, levendig oranje

Kleur : helder oranje met héél fijne mist

Druif : solaris + souvignier gris + muscaris

Streek : Brabant, Nederland

Jaar : 2021

Hoeveelheid : 75cl

Alcohol : 9,5%

Vinificatie : 25 dagen schilmaceratie, gerijpt in eikenhouten vaten, inox en keramische amforen

Terroir : zand en klei

Funky index : +++

Serveren : 10-12° - een klein uurtje in de frigo zetten

Drink mij : gerechten met pit en fraîcheur, bvb uit de Aziatische keuken