Stijl : complexe, uitgesproken orange

Kleur : cloudy oranje met droesem

Druif : gewürtztraminer

Streek : Elzas, Frankrijk

Jaar : 2020

Hoeveelheid : 75cl

Alcohol : 14%

Vinificatie : 7 dagen schilmaceratie, rijping in eikenhouten foeders op de lies 

Terroir : klei-leemgrond met druivenstokken van 40 jaar oud

Funky Index : +++

Serveren : 14-16° - een uurtje in de frigo

Drink mij : degusteren op zichzelf, maar gaat goed met pittige, kruidige gerechten (denk stevige Marrokkaanse tajines, pittige en uitgesproken Aziatische gerechten, ...)