Bestellingen kunnen altijd zonder extra kosten opgehaald worden in onze winkel in Gent (tijdens de openingsuren) !
Ga naar verlanglijst Verlanglijst

Winkelwagen

Je winkelwagen is momenteel leeg

Product image slideshow Items

  • Sette Sette Nizza DOCG - Sette - 2018

Sette Nizza DOCG - Sette - 2018

€27,00
Incl. btw

Elegante en complexe rode wijn van barbera uit Piemonte, Italië.

Fluweelig, fruitig en kruidig, met ronde tannines en frisse zuren. Aroma's van rijpe kers en braam, verse tabak, espresso, donkere chocolade & gerookte chipotle pepers.

Op voorraad

Stijl : elegant, fruitig, kruidig, complex rood

Kleur : robijnrood

Druif : barbera

Streek : Nizza DOCG, Piemonte, Italië

Jaar : 2018

Hoeveelheid : 75cl

Alcohol : 15%

Vinificatie : fermentatie volgens een oude Piemontese techniek (wanneer de most 10 à 11 graden alcohol bereikt heeft, dompelen ze de schillen onder met een houten rooster. Dit zo lang als nodig geacht, dmv dagelijks proeven - voor 2018 was dat 42 dagen). Rijping in grote eikenhouten vaten (30hl) gedurende 12 maanden, gevolgd door enkele maanden in betonnen cuves.

Terroir : klei-kalksteen, silica en slib - van verschillende wijngaarden, voornamelijk met stokken van 80 jaar oud, 1 perceel met 25 jaar oude wijnstokken

Funky Index : +++

Serveren : 18° - kamertemperatuur

Drink mij : Veelzijdig te pairen met de mediterrane keuken ! Zeer mooi bij rood vlees en geroosterde / gerookte smaken en aardse groenten

 

 

 

barbera / Nizza Monferrato / Sette

Dit vind je misschien ook leuk