Stijl : elegant, stevig, kruidig, mineraal rood

Kleur : donker kersenrood

Druif : 50% nero d'avola + 50% nerello mascalese

Streek : IGP Terre Siciliane, Italië

Jaar : 2016

Hoeveelheid : 75cl

Alcohol : 13%

Vinificatie : maceratie gedurende 15-20 dagen, 1 jaar rijping in inoxen cuves
 
Terroir : 200m boven zeeniveau, met stokken van 7 jaar oud (in Marsala)

Funky Index : +++

Serveren : 16-18° - eventueel een half uurtje in de frigo zetten

Drink mij : gaat goed met gegrilde/gerookte, uitgesproken smaken; stevige gerechten (vlees, gevogelte en groenten)