Stijl : rijp, rond, floraal wit

Kleur : witgeel met groene schijn

Druif : muscat petits grains

Streek : Côtes-Catalanes, Roussillon, Frankrijk

Jaar : 2022

Hoeveelheid : 75cl

Alcohol : 12,5%

Vinificatie : direct en zacht geperst (gedurende 6 uur), vervolgens gedebourbeerd. 4 maand rijping op barriques

Terroir : schist

Funky Index : +++

Serveren : 6-8° - frigo-fris

Drink mij : prachtig als aperitief of te combineren met vis en zeevruchtenschotels, frisse salades of groente-stoofpotjes. Of bvb een tajine met kip, olijf en citroen ...

meer weten over dit domein : La Tri Fontoj