Stijl : rijp, rond, pittig wit

Kleur : amber-geel

Druif : rotgipfler

Jaar : 2015

Streek : Moravië, Tsjechië

Alcohol : 12,2%

Hoeveelheid : 75cl

Vinificatie : 3 dagen schilmaceratie, 1 jaar gerijpt in kleine eikenhouten vaten, gerust in de fles

Terroir : Weinperky-heuvel, zuid-west gericht. Met een ondergrond van 'het Miroslavische conglomeraat' (oude rivierafzetting), rijk aan mineralen zoals schalie en kwarts

Funky Index : +++

Serveren : 6-8° - frigo-fris

Drink mij : goeie match voor de (pittige) Aziatische keuken of romige, Midden-Oosterse of Mediterrane gerechten