Stijl : kruidig, fruitig, soepel rood

Kleur : diep paarsrood

Druif : grenache

Streek : Côtes-Catalanes, Roussillon, Frankrijk

Jaar : 2022

Hoeveelheid : 75cl

Alcohol : 14%

Vinificatie : macération carbonique gedurende 20 dagen, 6 maand gerijpt op barriques, gevolgd door 1 maand in inox

Terroir : schist

Funky Index : +++

Serveren : 18° - kamertemperatuur

Drink mij : goeie match voor intense en stevige gerechten, al dan niet met een pittig karakter. Denk bvb aan Zuid/Midden-Amerikaanse bbq's !

meer weten over dit domein : Le Débit d'Ivresse