verzending in België : €9,95 en GRATIS vanaf 12 flessen // gratis ophalen in Gent // other European countries see cart or upon request
Ga naar verlanglijst Verlanglijst

Winkelwagen

Je winkelwagen is momenteel leeg

pétillant naturel

 

 

Tussen onze bubbels zie je vaak 'pét’nat’' staan. Maar wat is dat nu juist?

Pét’nat’ is de afkorting van pétillant naturel, een natuurlijk mousserende wijn die wordt gemaakt volgens de méthode ancestrale.

De wijn wordt gebotteld voordat de gisting volledig is voltooid, waardoor de vrijgekomen bubbels meteen worden gevangen in de fles. Dit in tegenstelling tot de méthode traditionnelle – zoals bij champagne, cava of crémant – waar een tweede gisting in de fles gebeurt na het toevoegen van een dosis gist en suiker.