Stijl : zoete rode wijn

Kleur : kersenrood

Druif : Carignan

Streek : Côtes-Catalanes, Frankrijk

Jaar : 

Hoeveelheid : 50cl

Alcohol : 15,5%

Vinificatie : late oogst van zeer rijpe Carignan

Terroir : schist

Funky Index : +++

Serveren : 10-12° - niet te koud, maar wel fris

Drink mij : ideaal als dessert, bij een kaasplankje met uitgesproken kazen (blauwe, smeuïg gerijpte, ...), bij desserts rond rood fruit, bij desserts rond donkere chocolade, cacao, ...

meer over dit domein : Domaine des Mathouans