Stijl : elegant, zilt-mineraal wit

Kleur : helder citroengeel

Druif : Catarratto

Streek : IGP Terre Siciliane, Italië

Jaar : 2025

Hoeveelheid : 75cl

Alcohol : 11%

Vinificatie : zachte, directe persing, 7 maand rijping in inox
 
Terroir : zand en kalksteen

Funky Index : +++

Serveren : 6-8° - frigofris 

Drink mij : uitstekende combo voor Mediterraanse vis-, gevolgelte of groentegerechten. Denk vers, puur, knapperig !

meer over dit domein : Agricola Gilì