Stijl : soepel, tropsch, aromatisch oranje

Kleur : goudgeel met koperen schijn

Druif : malvasia

Streek : Alt Penedès, Catalonië, Spanje

Jaar : 2022

Hoeveelheid : 75cl

Alcohol : 12%

Vinificatie : voor 50% ontdaan van steeltjes, schilmacératie gedurende 10 dagen, inox

Terroir : klei-kalksteen

Funky Index : +++

Serveren : 10-12° - een goed uur in de frigo zetten

Drink mij : goeie match voor Aziatisch, fruitige, harde kazen, rijke visgerechten, ...

meer weten over dit domein : Celler La Salada